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BATATA DOCE ROXA

BATATA DOCE ROXA

A batata-doce é um dos tubérculos mais consumidos no Brasil e é uma fonte de carboidrato saudável. Por ser rica em fibras, ela é considerada um alimento com médio índice glicêmico, ou seja, aumenta a glicemia de maneira regrada e distribuída.

Informação Nutricional

Fontes: USDA

Quantidade por

Calorias 86

Gorduras Totais 0,1 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Poliinsaturadas 0 g
Gorduras Monoinsaturadas 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio 55 mg
Potássio 337 mg
Carboidratos 20 g
Fibra Alimentar 3 g
Açúcar 4,2 g
Proteínas 1,6 g

Vitamina A	14.187 IU	Vitamina C	2,4 mg
Cálcio	30 mg	Ferro	0,6 mg
Vitamina D	0 IU	Vitamina B6	0,2 mg
Cobalamina	0 µg	Magnésio	25 mg

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